طريقة صنع عجينة العشر دقائق لتحضير الفطائر

0
546
طريقة صنع عجينة العشر دقائق لتحضير الفطائر

مقادير عجينة العشر دقائق
غ 750 دقيق

غ 55 حليب بودرة

نصف كأس زيت نباتي

كأسين ماء دافئ

ملعقتين سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين خميرة فورية

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق

في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء والدقيق منخول ونخلطهم جيدا

نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق

بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا

نضيف الدقيق المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية

tmp_2524-patte-10-minute1754974257

اترك تعليق