شاورما باللحم لذيذة

0
227

المقادير
نصف كيلو لحم قطع صغيرة
ثلاث مكعبات طماطم
بصلة متوسطة الحجم مكعبات
ملعقة صغيرة ثوم المطحون
ثمرة من الفلفل الأخضر الحار المقطع
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة قرفة المطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب المذاق
ملعقة كبيرة خل
خبز شاورما
الطريقة
يطهى اللحم مع جميع المقادير ونضيف إليه الطماطم والبصل والفلفل
يفتح الخبز ثم يحشى بكمية مناسبة من الحشو
يشوى الخبز في شواية الفرن او الشواية الكهربائية حتى تحمر قطع الخبز وبالصحة و الراحة

اترك تعليق